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Gandim Syrah Tinto 2017

32,00 €

Artisans Terroir é um recente produtor de vinhos, de edições limitadas, que rondam as 260 a 300 garrafas, sendo que por ano produz uma barrica de cada uma das suas referências. Das mãos deste jovem Enólogo Mauro Azóia, resultam vinhos realizados com a mínima intervenção, não filtrados e estabilizados de forma natural. São vinhos provenientes da região de Lisboa, em solos argilo-calcários, apesar de serem vendidos como vinho de mesa sem ano e casta. Todos os seus vinhos têm um propósito, nada é deixado ao acaso, contam uma história que mete à prova a nossa mente e os nossos sentidos. Gandim é uma homenagem ao seu Pai, a quem tratava por Gandim especialmente quando matavam saudades ao telefone, durante as viagens que fez pelo mundo a realizar vindimas e conhecer diferentes culturas. Vinho elaborado com leveduras indígenas, com temperatura controlada. Estagiou em barrica de Carvalho Francês usada durante 20 meses.

PAÍS: Portugal

REGIÃO: Lisboa

CASTAS: Syrah

ÁLCOOL: 14,5% 

CAPACIDADE: 750 ml

- NOTAS DE PROVA -

Cor violeta denso, aroma fresco e mentolado, na boca robustez indescritível. 

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