Fraga do Calvo Branco 2018
5,80 €
Vindima manual em caixas de 20Kg. Na adega há uma criteriosa seleção das uvas, são desengaçadas, e prensadas. O mosto prensado foi transferido para uma cuba de inox onde se manteve a uma
temperatura de 12ºC durante 48 horas até a sua decantação. A fermentação alcoólica decorre em cuba de inox com temperatura controlada de 12ºC durante um período de 3 semanas.
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